Gemeinschaftsverpflegung

Effiziente Lösungen für die Gemeinschaftsverpflegung

Sie wollen höchste Standards effizienter erfüllen? Unsere Lösungen machen es Ihnen deutlich leichter, den
steigenden Anforderungen in Großküchen gerecht zu werden – ob in Kliniken, Altenheimen oder Kantinen.

Wir unterstützen Sie bei Ihren Herausforderungen

Sie stehen unter wachsendem Zeit- und Kostendruck bei steigender Essensausgabe

In Großküchen müssen Tag für Tag tausende Besteckteile poliert, sortiert und zu Sets kombiniert werden. Mit unseren Lösungen können Sie diese personal- und kostenintensiven Tätigkeiten weitgehend automatisieren. Die leistungsstärksten Besteckpoliermaschinen haben eine Kapazität von bis zu 8.000 Besteckteilen pro Stunde. Unseren Bestecksortiermaschine sortiert bis zu 3.000 Teile pro Stunde und die Besteckeinwickelmaschine schafft bis zu 8.000 Bestecksätze pro Stunde.

Sie müssen täglich hohe Hygienestandards strikt einhalten.

In unseren Besteckpoliermaschinen werden Poliergranulat und Besteck durch eine spezielle UVC-Lampe sterilisiert. Die Besteckeinwickelmaschine wickelt die Bestecksätze automatisch in Serviettenpapier ein. So bleiben die Besteckteile rundum geschützt.

Sie kämpfen mit knappem Personal und häufig wechselnden Teams.

Unsere Lösungen entlasten Ihre Mitarbeitenden von zeitaufwändigen und monotonen Arbeiten. Die einfach bedienbaren Maschinen können auch von wechselnden oder angelernten Kräften prozesssicher betrieben werden. Sie gewinnen mehr Spielraum bei der Personalplanung und ihr Team kann mit weniger Druck mehr Leistung bringen. Das macht die Arbeit in ihrem Betrieb attraktiver.

Nachhaltigkeitsanforderungen verlangen die Reduktion von Verpackungsmüll und effiziente Ressourcennutzung.

Das Granulat für das Trocknen und Polieren der Besteckteile ist ein reines Naturprodukt aus nachwachsenden Rohstoffen. Das Einwickeln der Bestecksätze in eine mit Prägung verschlossene Serviette macht Plastikverpackungen überflüssig und reduziert damit Verpackungsmüll.